Schöne Rosinenbrötchen

Kürzlich hab ich Rosinenbrötchen gebacken nach einem Rezept aus folgendem Buch: Donna Hay: modern classics süss

Wunderschön sind sie geworden. Die hellen Gitterlinien sind ganz einfach zu machen: Wasser und Mehl mischen, in ein Säckli oder Spritzbeutel und Linien ziehen. Da der Brötchenteig Ei enthält, bräunt er schneller. Dann würde nach Rezept ein Zuckerwasser-Gelatine-Gemisch drsuf kommen. Geht auch mit Gelvite: Wasser mit Gelvite aufkochen, dann erst Zucker dazu...
Alles Liebe, coniglia

Aperogebäck

Vorausgesetzt, frau hat im Sommer die Gartenkräuter geerntet, fein geschnitten und eingefroren, ist dies ein schnell gemachtes Häppchen: Blätterteig mit Senf bestreichen, Kräutermischung drauf verteilen, etwas Greyerzer drüber und zu Prussiens formen. Dann noch etwas Salz aus der Mühle und ab in den Backofen.
Alles Liebe, coniglia

Weihnachtsbäckerei

Ich liebe es, Weihnachtsguetzli zu backen. Erstens, weil es schön ist, mit den Kindern und einem weihnächtlichen Elvis mit Mehl, Eier, Butter und Zucker zu werkeln und zweitens, weil ich sie dann auch sehr gerne esse! Und dann kommt bei meinem Lieblingsguetzli auch noch das Füessliwunder hinzu. Ich finde es jedes Jahr wieder ein Wunder, dass es bei den Änischräbeli so schöne Füsschen gibt. Und frage mich, wie da wohl jemand drauf gekommen ist?
Alles Liebe,  coniglia

Weihnachtskarten

Dieses Jahr hab ich ganz einfache Karten gemacht. Und wie so oft - das einfache wirkt am besten. Die Idee sah ich bei Pinterest. Brauchen tut frau nur etwas Aquarellfarbe, weisse deckende Farbe und einen passenden Stempel oder Stift. Den Stempel fand ich in der realen Welt von Fuchs und Gretel . Viel Spaß beim Nachmachen! Alles Liebe, coniglia 

weihnachtliche Post

Weihnachtliche Post braucht das passende Couvert. In Weihnachtskatalogen, SAC-Heftli und ähnlichem finde ich jeweils passende Motive. Ausserdem brauchts keine neuen Briefumschläge.
Viel Spaß beim Adventsbasteln! coniglia

Eisstern

Schneestern, Eiskristall, ... aber das hier ist ein Eisstern, welchen die kids im Garten gefunden haben... oder jedenfalls ein halber. Und trotzdem wunderschön!
Alles Liebe,  coniglia

Adventskalender für den Herrn

Für den Mann im Hause hatte ich was gesehen im weltweiten Netz, das mir aber zu teuer war. Selbermachen ist die Lösung. Und so kriegt er jetzt jeden Tag ein neues Paar Socken. Schwarz, bunt,  irgendwie...
Alles Liebe, coniglia