Samstag, 9. November 2019

Kimchi-Sauerkraut-Irgendwas



sehr lecker mit Camembert auf Brot...
...oder auf dem Herbstteller mit Knöpfli, Marroni, Kürbis, Apfel und Preiselbeergonfi
Ich  hab ein Kimchi-Sauerkraut-Irgendwas gemacht. Wollte eigentlich Kimchi machen, hatte aber weder das richtige Gemüse noch die richtigen Saucen da und mischte sonst was. Ausserordentlich lecker, aber leider hab ich mir das Rezept nicht notiert. Ich hab Rotkraut, Rüebli, iodfreies Salz, Wirz und Ingwer verwendet. Beim nächsten Test schreibe ich auf und werde das Rezept dann gerne hier verraten.
Alles Liebe, coniglia

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