Bei uns sieht das selbstgebackene Brot immer ein bisschen speziell aus: gemüsterlet. Also eigentlich gestempelt. Und das Stempeln ist die Aufgabe meiner Tochter. Nach dem Formen der Brote wird der Stempel in den Teig gedrückt. Und nach dem Backen sieht man dann wunderhübsche Muster im Brot.
Gekauft hab ich den Stempel auf dem Basar in Osh. Und Osh ist ganz berühmt für sein äusserst leckeres Brot. Und das ist in der Mitte eben immer mit diesen Stempeln verschönert.
Alles Liebe, coniglia
Das sieht aber tol aus, habe noch nie einen Stempel für ein Brot gesehen. Richtig hübsch und einzigartig.
AntwortenLöschenWünsche dir eine tolle Woche mit viel Sonne.
Rosamine