Samstag, 6. Mai 2017

Zitronat


Zitronat selber machen. Tu ich. Immer dann, wenn ich nur den Saft einer Zitrone brauche. Ich kaufe sowieso nur Bio-Zitronen. Bevor ich sie dann halbiere, entferne ich die Zesten noch schnell mit dem passenden Gerät und gebe sie ins Zitronat-Glas. Akazienhonig drüber, eventuell etwas rühren und zurück in den Kühlschrank. Schmeckt super zum Beispiel in Früchtebrot.
Viel Spass, coniglia

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