Vorausgesetzt, frau hat im Sommer die Gartenkräuter geerntet, fein geschnitten und eingefroren, ist dies ein schnell gemachtes Häppchen: Blätterteig mit Senf bestreichen, Kräutermischung drauf verteilen, etwas Greyerzer drüber und zu Prussiens formen. Dann noch etwas Salz aus der Mühle und ab in den Backofen.
Alles Liebe, coniglia
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