Donnerstag, 29. Juni 2017

Kräuter einfrieren


Ich hab sämtliche Kräuter aus dem Garten klein geschnitten, gut gemischt und in kleine Tupper abgefüllt zum einfrieren: Kräuter für Knoblibrot. Maggikraut, Schnittlauch, Salbei, Thymian, Rosmarin, Petersilie, Bohnenkraut, Oregano. So ist das Knoblibrot dann schnell gemacht: Parisette längs halbieren, buttern, zur Kräutermischung etwas Kräutersalz und Knobli nach Geschmack und grosszügig hineingeben. Das Ganze in Alu verpacken und ab auf den Grill.
Schöne Grillabende wünsch ich euch. Geniesst den wunderbaren Sommer! coniglia

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